아손의 한우 기준
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신선육의 갈변현상이란?생고기는 산소가 차단되면 선홍색에서 점차 짙은 갈색으로 변합니다. 이는 진공 포장 특성 상 산소가 차단되면서 자연스러운 색 변화일 뿐, 신선도나 품질과는 직접적인 관련이 없습니다. 포장 개봉 후 산소에 노출 되면 점차 선홍색으로 돌아옵니다.
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구매 전 확인 해주세요!
01. 보관 방법이 궁금해요.아손 한우는 도축 후 냉장 상태로 보내드려 신선도가 가장 좋습니다. 수령 즉시 냉장(또는 냉동) 보관해 주시고, 되도록 빠른 시일 내 섭취하시는 것을 권장 드립니다. ※ 신선육 특성상 핏물이 보일 수 있으나 정상입니다. |
02. 소비기한은 얼마나 되나요? 포장일로부터 180일입니다.(냉동) ※ 제품 라벨 참조 |
03. 인증 정보를 확인해주세요.아손 한우는 농림축산식품부의 무항생제 인증을 받은 농가에서 생산되며, 안전한 제조 환경의 HACCP 인증 시설에서 가공됩니다. 믿고 드셔도 좋은 식재료만 선별합니다. ※ 제품 라벨 이력번호 참조 |
04. 고기 색이 달라 보이는데 불량인가요?아니요, 신선육은 산소가 차단되면 자연스러운 갈변 현상이 나타날 수 있습니다. 이는 산화로 인해 생기는 자연스러운 변화이며, 신선도와는 무관합니다. ※ 상단 갈변현상 참조 05. 배송은 어떻게 오나요?손질부터 배송까지 신선함 그대로 전하기 위해, 주문 즉시 가공 · 진공 포장 후 아이스 박스에 담아 보내 드립니다. |
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04. 고기 색이 달라 보이는데 불량인가요?아니요, 신선육은 산소가 차단되면 자연스러운 갈변 현상이 나타날 수 있습니다. 이는 산화로 인해 생기는 자연스러운 변화이며, 신선도와는 무관합니다. ※ 상단 갈변현상 참조 05. 배송은 어떻게 오나요?손질부터 배송까지 신선함 그대로 전하기 위해, 주문 즉시 가공 · 진공 포장 후 아이스 박스에 담아 보내 드립니다. |
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